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Les Delices de christ

Chamallow (100g)

Chamallow (100g)

€1,30 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses.

🍬 Bonbon Chamallow — Description Générale

Apparence

  • Texture moelleuse et aĂ©rĂ©e, lĂ©gère, souvent blanche ou colorĂ©e (rose, jaune, etc.).

  • Forme gĂ©nĂ©ralement cylindrique ou carrĂ©e arrondie, parfois torsadĂ©e ou en forme de petits rouleaux.

  • Taille variable, souvent entre 2 et 5 cm.

Texture

  • Très souple et fondante en bouche, avec une sensation douce et lĂ©gère.

  • Moins collante que les guimauves maison, spĂ©cialement conçue pour fondre facilement.

Saveur

  • GoĂ»t sucrĂ© dominant, souvent vanillĂ©.

  • Parfois parfumĂ©e avec des arĂ´mes fruitĂ©s (fraise, citron, framboise, etc.).

  • Saveur douce, agrĂ©able et rĂ©confortante, idĂ©ale pour les enfants et gourmands.

Composition typique

  • Sucre

  • Sirop de glucose

  • GĂ©latine (d’origine animale, parfois vĂ©gĂ©tale selon version)

  • Eau

  • ArĂ´mes naturels ou artificiels

  • Colorants alimentaires (dans les versions colorĂ©es)

Usage

  • ConsommĂ©e directement comme friandise douce.

  • UtilisĂ©e en pâtisserie (garniture, dĂ©cor, fondue).

  • Parfois grillĂ©e sur feu pour faire des marshmallows grillĂ©s (camping, barbecue).

⚠️ Allergènes possibles dans les Chamallows

  1. Gélatine — souvent d’origine animale (porc, bovin). C’est un ingrédient majeur, donc interdit aux végétariens/vegan et certains régimes religieux.

  2. Lait / lactose — parfois présent en traces ou comme ingrédient selon la recette et le fabricant.

  3. Œufs — rarement, mais certains produits peuvent contenir des protéines d’œuf (ex. albumine) dans la recette.

  4. Soja — possible trace, selon atelier de fabrication.

  5. Gluten — souvent absent, mais certaines marques peuvent mentionner une contamination croisée possible.



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