Hitschies Acidulé (100g)

🍋 Bonbon Hitschies Acidulé – Description générale

Les Hitschies acidulés sont des petits bonbons fruités et colorés, très populaires pour leur goût sucré combiné à une touche acidulée. Leur forme est généralement ronde ou légèrement aplatie, et ils se distinguent par leur enrobage poudreux ou cristallisé qui accentue l’effet acidulé dès la première bouchée.

👅 Goût : intensément fruité avec une acidité marquée, décliné en fraises, framboises, pommes vertes, citron, ou mélange de fruits rouges.
🎨 Aspect : bonbons colorés et brillants, souvent recouverts d’une fine poudre acidulée qui contraste avec la couleur vive.
🍬 Texture : cœur tendre et moelleux, extérieur légèrement croquant ou poudreux à cause de l’acidifiant.
⚖️ Poids moyen : environ 5 à 7 g par bonbon.

🍋 Ingrédients :

• Sucre

• Sirop de glucose

• Gélatine ou pectine (selon la version, pour la texture moelleuse)

• Acidifiants : acide citrique (E330), acide malique (E296)

• Arômes : fruits rouges, fraise, framboise, pomme verte, citron, etc.

• Colorants :

  • E120 (carmin) pour le rouge

  • E162 (rouge betterave) pour les nuances naturelles

  • E100 (curcumine) pour le jaune

  • E133 (bleu brillant FCF) pour le bleu

  • E141 (chlorophylle) pour le vert

• Agents d’enrobage / poudres acidulées : acide citrique ou acide malique en fine couche

  ⚠️ Allergènes :

  Peut contenir des traces de lait, soja, ou fruits à coque selon le fabricant.