Hitschies Original (100g)

Voici une description générale du bonbon Hitschies lisses original 🍬 :

Les Hitschies lisses original sont des bonbons gélifiés recouverts d’une fine couche dure, de forme allongée et légèrement arrondie. Ils sont connus pour leur goût fruité classique, leur texture ferme à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ainsi que leur arôme sucré et doux.

🍭 Caractéristiques générales :

• Forme : allongée, légèrement arrondie

• Texture : extérieure lisse et légèrement dure, intérieure tendre et fondante

• Goût : fruité sucré classique (fruits rouges, pomme, agrumes selon le mélange)

• Couleur : multicolore (rouge, orange, jaune, vert, violet)

• Saveur dominante : fruitée douce, typique des bonbons Hitschies

🧁 Type de produit :

• Catégorie : confiserie gélifiée enrobée d’une fine couche lisse

• Public : enfants et adultes

• Conditionnement : vendus en sachets individuels, paquets ou en vra

  😋 Particularité :

  • Le revêtement lisse permet un fondant en bouche plus progressif, offrant une expérience de dégustation différente des bonbons entièrement gélifiés ou acidulés.

  • Les saveurs originales restent classiques et non acidulées, contrairement à certaines versions « sour ».

    🍭 Ingrédients généraux :

    • Sucre

    • Sirop de glucose

    • Gélatine (souvent d’origine porcine ou bovine)

    • Acidifiants : acide citrique (parfois très faible, selon la version)

    • Arômes : naturels et artificiels de fruits (ex. fraise, pomme, agrumes)

    • Colorants : rouge cochenille (E120), bleu brillant FCF (E133), jaune tartrazine (E102), carotènes (E160a)

    • Agent d’enrobage : cire d’abeille et cire de carnauba pour donner l’aspect lisse et brillant

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    💡 Remarques :

    • La texture lisse et brillante provient du revêtement à base de cire.

    • Les saveurs restent douces et fruitées, sans acidité prononcée.

    • Les versions sans gélatine animale utilisent parfois de la pectine pour remplacer la gélatine.

      ⚠️ Allergènes principaux :

      • Gélatine animale : la plupart des Hitschies contiennent de la gélatine d’origine porcine ou bovine, donc non adaptés aux régimes végétariens, halal ou casher.

      • Traces possibles : selon l’atelier de fabrication, le bonbon peut contenir des traces de lait, œuf, soja, gluten, fruits à coque ou arachides.

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