Hitschies rose et violet (100g)

Description générale : Hitschies Rose & Violet

Les Hitschies rose et violet sont de petits bonbons dragéifiés au format allongé, caractéristiques de la marque Hitschler. Ils se distinguent par leur coque croquante et leur intérieur moelleux, offrant une double sensation en bouche : un craquant léger à l’extérieur suivi d’une texture tendre et fruitée à l’intérieur.

La version rose et violet mêle généralement des saveurs fruits rouges ou fruits assortis, avec un goût doux, légèrement acidulé et très parfumé. Leur couleur vive et leur forme unique en font des friandises ludiques, parfaites pour grignoter, partager ou décorer des tables de fête.

Appréciés pour leur texture originale et leurs arômes fruités intenses, les Hitschies sont devenus un incontournable pour les amateurs de petites confiseries croquantes et gourmandes

✅ Ingrédients

• Sucre 

• Sirop de glucose

• Graisse végétale (souvent palme / palm-fat / palm oil) 

• Jus de fruits concentré (~ 5 %) (souvent pomme, pêche, citron, fraise, framboise…)

• Gélatine bovine 

• Stabilisant / épaississant : gomme arabique (gum arabic) et amidon modifié 

• Dextrose (parfois en plus du sirop de glucose)

• Acidifiants : acide lactique, acide citrique (et parfois acide malique) — pour l’acidité / goût fruité / acidulé.

• Arômes (naturels ou artificiels) pour les goûts fruités. 

• Émulsifiant : lécithines (souvent lécithine de soja) 

• Colorants : selon la teinte (rose, violet, etc.), ex : cochenille (carmin), curcumine, bleu brillant FCF, charbon végétal médicinal, etc.

• Agents d’enrobage / glaçage : cire de carnauba, gomme-laque (shellac), cire d’abeille blanche et jaune. 

⚠️ À noter / Allergènes possibles

• Le produit contient de la gélatine bovine — donc non végétarien / non végan.

• En général, les Hitschies sont annoncés comme sans gluten.